A ponte de Roca e Avillez

Já está disponível para ver e ouvir o primeiro episódio da segunda temporada de Ponte Puente. A nova temporada não poderia ter começado de melhor forma e conta com a presença dos chefes José Avillez (Belcanto, duas estrelas Michelin) e Joan Roca (El Celler de Can Roca, três estrelas Michelin).  Criar uma ponte de ligação […]

Ponte Puente regressa com 2ª temporada

Ponte Puente, o videocast que convida chefes, produtores, sommeliers e outras personalidades do mundo da gastronomia ibérica a conversarem através de uma plataforma digital sobre temas da atualidade e do futuro, está de volta para uma segunda temporada. A estreia acontece dia 2 de março.  Criar uma ponte de ligação entre a gastronomia em Portugal […]