Foi apresentado no dia 15 de fevereiro o calendário de almoços e jantares da Ordem da Cabidela para 2022, numa iniciativa que teve lugar na Manja, das Edições do Gosto, em Marvila.
Luís Gaspar (Sala de Corte, Lisboa), Natalie Castro (Isco Padaria e Bistro, Lisboa), Nikita Polido (Celmar, Sesimbra) e Rodrigo Castelo (Ó Balcão, Santarém) foram os chefes responsáveis pelo almoço que marcou o arranque oficial do evento.
Em 2016, foi criada a Ordem da Cabidela, pelas Edições do Gosto, como um movimento de amantes de tão emblemático prato português. Era o início de uma celebração que utiliza a cabidela como metáfora. Por convite ou aquisição de entrada, os comensais marcam presença nos eventos e são entronizados “Cavaleiros da Ordem da Cabidela”, recebendo uma “pena” prateada, num colar vermelho como símbolo. Atualmente a Ordem da Cabidela conta com mais de 650 cavaleiros, oriundos de todo o país.
Veja o calendário de 2022 de eventos Ordem da Cabidela ao longo deste ano. As reservas deverão ser feitas junto de cada restaurante, para os contatos indicados. Os convidados e os menus de cada evento vão sendo anunciados na página oficial da Ordem da Cabidela, em egosto.pt/ordem-da-cabidela e nas redes sociais do evento.
29 Março | Lisboa | 20h
Restaurante Fogo, Lisboa
Anfitrião: Alexandre Silva
Reservas: 21 797 0052
28 Abril | Vila Verde | 20h
Restaurante Torres
Anfitrião: Fernando Torres
Reservas: 253 361 619
22 Maio | Bairrada | 13h
Adega Luís Pato
Anfitrião: Luís Pato
Reservas: 231 596 432
8 Junho | Porto | 20h
Restaurante Semea by Euskalduna
Anfitrião: Vasco Coelho Santos
Reservas: 938 566 766
10 Outubro | Portalegre | 20h
Restaurante Tombalobos
Anfitrião: José Júlio Vintém
Reservas: 245 906 111
14 Novembro | Loulé | 20h
Restaurante Cafézique
Anfitrião: Leandro Araújo
Reservas: 289 043 931
5 Dezembro | Guimarães
Restaurante A Cozinha por António Loureiro
Reservas: 253 534 022
Anfitrião: António Loureiro
A Ordem da Cabidela tem o Patrocínio do Arroz Bom Sucesso e da Icel. Tem o Apoio da Mondega Gourmet. É organizado pelas Edições do Gosto.
Mais informações www.egosto.pt/ordem-da-cabidela/
