Congresso dos Cozinheiros regressa em setembro sob o tema Conexão Africana

Na sua 18ª edição, o Congresso dos Cozinheiros (CNC) está de volta ao Nirvana Studios, em Oeiras, e apresenta o tema Conexão Africana a partir de apresentações, debates e demonstrações de cozinha. Acontece dias 25 e 26 de setembro. Apresentar a diversidade cultural do país e falar de África a partir da gastronomia e da […]

Bel Coelho e André Magalhães em Conexão Africana

Conexão Africana é o nome da nova série de conversas do Congresso dos Cozinheiros, conduzidas pelos chefes Bel Coelho e André Magalhães, que será uma antecipação ao tema do evento, a acontecer em setembro deste ano, em Oeiras.  Apresentar a diversidade cultural do país e falar de África a partir da gastronomia e da sua […]