Entrevista Luís Pato

Aos 75 anos, o enólogo Luís Pato, que levou o nome da Bairrada para o mundo, aposta na criatividade dos projetos ao lado da filha Maria João para manter a mente ativa.
Websérie Negócios Temperados com Paixão: Torres

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O quarto episódio retrata a história da família Torres, detentora de quatro restaurantes na região do Minho. O episódio sai em breve no canal de Youtube da Makro Portugal.
David Jesus abre novo restaurante de base vegetal no Porto. Chama-se Nem Carne Nem Peixe

David Jesus abriu o seu segundo restaurante, Nem Carne Nem Peixe. No menu apresenta um conceito de cozinha tradicional com base vegetal.
Por Onde Comes… na Beira Litoral? As dicas do chefe João d’Eça Lima

O desafio do convidado da nova rubrica “Por Onde Comes?” é escolher um conjunto de locais gastronómicos – seja um restaurante, uma loja ou um produtor – que este considere imperdível de visitar na sua região. Os pratos a provar – se for esse o caso – também devem ser mencionados.
Nós As Pessoas: Justa Nobre

Nome incontornável da cozinha portuguesa, expoente máximo dos sabores tipicamente nossos. Nascida no coração de Trás-os-Montes, Justa Nobre transportou a alma e o sabor da cozinha tradicional portuguesa para a capital através do seu O Nobre.
Faço quilómetros para… a escolha de Nádia Desidério

O desafio é simples: escolher um restaurante pelo qual se fariam incontáveis quilómetros para ter o gosto e a oportunidade de provar uma certa iguaria. Na nova edição da rubrica “Faço quilómetros para”, convidámos Nádia Desidério, diretora e sommelier do restaurante Belcanto, em Lisboa, com duas estrelas Michelin. Eis as suas respostas.
Sem Espinhas: António Lobo Xavier

Sem Espinhas é uma rubrica que dá a conhecer primeiro a pessoa, depois o profissional. Guilty pleasures, refeições estranhas e ingredientes improváveis são temas que fazem parte deste questionário. A convidada que se segue chama-se António Lobo Xavier e é chefe de cozinha do Chez Chouette, em Lisboa.