Websérie Negócios Temperados com Paixão: Adega de São Nicolau

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O quinto episódio retrata a história da família Coelho, detentora de três restaurantes no Porto. O episódio já está disponível no canal de Youtube da Makro Portugal.

Websérie Negócios Temperados com Paixão: Torres

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O quarto episódio retrata a história da família Torres, detentora de quatro restaurantes na região do Minho. O episódio sai em breve no canal de Youtube da Makro Portugal.

Websérie Negócios Temperados com Paixão: Torres

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O quarto episódio, disponível no canal de Youtube da marca, retrata a história da família Torres, detentora de quatro restaurantes na região do Minho.

Websérie Negócios Temperados com Paixão: Porinhos

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O terceiro episódio, disponível no canal de Youtube da marca, retrata a história da família Novais Pereira, detentora do restaurante Porinhos, em Fafe.

Websérie Negócios Temperados com Paixão: Pastelaria Afonso

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O segundo episódio, disponível no canal de Youtube da marca, retrata a história da família Cavaleiro, dententora das Pastelarias Afonso, em Tentúgal.

Websérie Negócios Temperados com Paixão: Casa Celmar

“Negócios Temperados com Paixão” é uma websérie da makro Portugal, que tem como protagonistas histórias de famílias da restauração que, de geração em geração, mantêm o sucesso e o legado familiar. O primeiro episódio, disponível no canal de Youtube da marca, retrata a história de Mário, Celina e a filha Nikita Polido, na Casa Celmar, na Aldeia do Meco.

Nelson Freitas vence S. Pelegrino Young Chef Academy 2023 

No início deste mês, Portugal destacou-se em Milão com duas vitórias históricas no concurso internacional para jovens chefes, o S. Pellegrino Young Chefe Academy. Nelson Freitas, subchefe júnior do Fifty Seconds by Martín Berasategui (uma estrela Michelin), em Lisboa, ganhou a competição entre 15 finalistas regionais. Também Artur Gomes recebeu o Prémio de Responsabilidade Social S. Pellegrino.

Estão são as 9 Tendências da Restauração para 2024  

O último trimestre de 2023 iniciou-se e é tempo de começar a pensar no ano que se avizinha. Com isso em mente, as Edições do Gosto apresentam as 9 tendências que se prevê que vão marcar o ano de 2024 no universo gastronómico e da restauração.  

Confeitaria Glória vence O Melhor Pastel de Nata 2023 

A Confeitaria Glória, na Amadora, venceu a prova O Melhor Pastel de Nata de Lisboa. A final decorreu dia 25 de setembro, no Congresso dos Cozinheiros, nos Nirvana Studios, em Oeiras. Em segundo e terceiro lugar ficaram, respetivamente, a Padaria da Né e O Pãozinho das Marias. 

Nova INTER magazine fala sobre mundo vegetal

Muito se fala do mundo vegetal como tendência na gastronomia mundial. Será apenas uma moda ou um caminho natural da evolução? A revista explora este e outros temas na sua nova edição, com uma capa assinada por Tamara Alves.

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