Concurso S. Pellegrino Young Chef Academy com inscrições abertas

S. Pellegrino Young Chef Academy, o reconhecido concurso mundial direcionado a chefes com menos de 30 anos, está com inscrições abertas até 19 de junho, naquela que será a sua sexta edição. A fase regional Ibérica da competição passará por Lisboa no final do ano, com a organização a ficar a cargo das Edições do Gosto. O português Nelson Freitas foi o chefe vencedor em 2023.

DIG-IN e rede TOMI criam coleções de restaurantes em Lisboa

A DIG-IN juntou-se à TOMI, equipamento interativo urbano de informação, comunicação e serviços, e à MOP, empresa de meios outdoor parceira da rede TOMI Lisboa, para disponibilizar coleções de restaurantes de forma inovadora, com o intuito de “mudar a experiência de escolher as melhores opções gastronómicas da cidade”, afirmam as marcas em comunicado.

DIG-IN apresenta tendências gastronómicas de 2023 e projeções para 2024

Como já é hábito, a DIG-IN apresentou uma retrospetiva de 2023 referente à sua app de descoberta de restaurantes, divulgando ao público vários dados interessantes: desde do tipo de comida mais pesquisado durante este ano pelos utilizadores até ao dia da semana com mais número de pedidos delivery. A par disso, apresenta aquelas que acredita serem as tendências para 2024.

Zomato faz rebranding e agora é DIG-IN

A Zomato, app de descoberta de restaurantes, mudou o nome e o visual e agora chama-se DIG-IN. De resto, mantém-se tudo igual. Para festejar e marcar este novo começo, a DIG-IN – acompanhada do slogan “Tens a papinha toda feita” – tem dezenas de restaurantes com o dobro do desconto PRO, em dine in e delivery. Os utilizadores têm ainda direito a 1 mês PRO grátis.

Mauro Álison encerra ciclo de jantares Lexus Art & Cooking

O projeto Lexus Art & Cooking, desenvolvido pela marca japonesa de carros que também fabrica os automóveis Toyota, busca o diálogo entre design e gastronomia, duas formas de arte que mexem de modo intenso com nossos sentidos. Na quarta edição, realizada em 26 de outubro, na Caetano Auto, o menu foi assinado pelo chefe Mauro Álison, do Hotel Casa Palmela.

Pedro Duarte é o Bartender do Ano

Pedro Duarte do Wine & Books Hotels Porto é o Bartender do Ano 2023. Aos 30 anos de idade, Pedro Duarte, natural de Vila Nova de Gaia, vence o mais prestigiado concurso de bar em Portugal, cuja final decorreu no Palácio Marquês de Pombal, em Oeiras.

Edições do Gosto

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