2022, 25 Set

Vladimir Veiga

Chefe de cozinha LAB by Sergi Arola 

Natural de Cabo Verde, Vladimir Veiga é, há largos anos, o homem de confiança do chefe Sergi Arola no restaurante LAB, com uma estrela Michelin, no Hotel Penha Longa. Antes disso trabalhou com chefes como Dieter Koschina no Vila Joya e Vincent Farges na Fortaleza do Guincho. 

IG: @vladmirveiga

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