Chefe de cozinha Tombalobos
Abriu em 2002 o restaurante Tombalobos em Portalegre. Em 2013 rumou ao Recife, no Brasil, onde durante um ano esteve envolvido em diversos projectos de consultoria. Pouco tempo depois, voltou a Portugal para reabrir as portas do seu Tombalobos, numa outra localização.
IG: @tombalobos
