2022, 26 Set

Teresa Castro

Cozinheira e pasteleira na Sambo de Castro

Estudou cozinha e pastelaria na Escola de Hotelaria de Fátima, muito pela sua paixão pelo universo gastronómico. Começou a trabalhar na área há 11 anos, tendo passado por locais como a Adega Machado, Café Luso e Hotel Tiara Park Atlantic. O seu coração divide-se entre a cozinha e a pastelaria, sendo estas as duas frentes em que trabalha. 

É formadora de jovens em risco, desenvolvendo um trabalho de mentoria através da cozinha e pastelaria. Paralelamente, há 4 anos criou a marca Sambo de Castro, dedicando-se a serviços de catering. 

Congresso dos Cozinheiros